キッズベアー 阿倍野
今日は給食とは関係ないのですが、初夏の季語という事もあり、はったい粉を紹介したいと思います！
はったい粉とは乾煎りした大麦とはだか麦を挽いて粉にしたものです。
マグネシウムが多く、腸活、美肌、ダイエット、疲労回復など期待出来ます。
味は香ばしい感じできなこに似ています。砂糖と混ぜてお湯を少し入れて練ったものをクラッカーなどにつけて食べます。決して美味しい！！といったものではありませんが、あーうん。なんか懐かしい。とほっこりできます。
わたし的にはクッキーがオススメです。
口の中の水分全部持っていかれるので牛乳やコーヒーなどとどうぞ。
簡単なので是非おうちで作ってみてください😊
はったい粉 20
砂糖 19
小麦粉 60
油 19
全部混ぜてコネコネして焼くだけです
170度で7分くらいで焼けます
ポロポロ崩れので冷めるまで触らないことをおすすめします。
私も今日からまた始めようと思います😊
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